BBQ Oysters
Alle recepten

BBQ Oesters

Een BBQ twist aan dit overheerlijke oester recept.

Moeilijkheid
* / 5
Voorbereiding
5 min.
Kooktijd
10 min.
Aantal personen
12 pers.
Pellets
Appel of Kers

Ingrediënten

  • 12 oesters (1pp)
  • Lente ui in fijne ringetjes gesneden (enkel het groene gedeelte)
  • Traeger "Sweet & Heat" BBQ saus
  • Broodkruim
  • Harde geraspte kaas
  • 250gr Kruidenboter
Recept afdrukken

Bereiding

Een voorverwarmede Traeger op +/- 190°C.

Open de oesters en verwijder het overtollige sap. Garneer de oesters met wat broodkruim en plaats gedurende +/-5 minuten in de Traeger.

Open de Traeger en leg op elke oester een lepeltje/sneetje kruidenboter. Laat geduren 5 à 6 minuten verder garen.

Werk af met wat Traeger "Sweet & Heat" BBQ saus en de lente ui en laat +/- 5 minuten afkoelen.

Smakelijk!