« terug naar overzicht

TRAEGER CLASS - Next Steps - 29/09/2020

Dinsdag 29/09/2020 TRAEGER CLASS - Next Steps - 29/09/2020

De Traeger pellet grill heb je intussen al een tijd op jouw terras staan en je aarzelt ook niet langer om hem regelmatig te gebruiken.

Toch heb je het gevoel dat je nog niet alle mogelijkheden door en door kent.

Onze ideale deelnemer heeft bij voorkeur de Traeger Class - Baby Steps al gevolgd of heeft een goede basiskennis.

€ 80,00

Kenmerken

Tijdens deze interactieve workshop gaan we de pellet grill verder verkennen en gaan we dieper in op volgende aspecten:

  • Gebruik van de temperatuursonde
  • Gebruik en instellen van een kookcyclus
  • Gebruik van de Super Smoke functie
  • Gebruik van een rub (kruidenmengeling) op diverse manieren
  • Het nut van pekelen
  • Hoe grillen op de pellet grill
  • Het bereiden van een volledig menu op basis van de verzamelde kennis

De workshops gaan door op onderstaande locatie - telkens vanaf 18u30 (duurtijd +- 3uur):

BBQ ACADEMY
Slaapstraat 29A
9890 Asper-Gavere

Tip: Breng misschien een schort, handdoek en mes mee.