Réglage Traeger: chaleur maximalePréparez la garniture à l'avance:hachez tout finement, mélangez-les pour obtenir une garniture granuleuse.Couper les légumes en deux dans le sens de la longueur, épépiner. Étalez les bords avec un peu d'huile et placez-le côté concave sur le point chaud du Traeger. (généralement à l'arrière du gril)Colorez légèrement les bords des légumes. Ensuite, retirez-les du Traeger et remplissez-les de la garniture.Remettre les poivrons farcis sur le gril et cuire environ 5 à 10 minutes. (ne doit pas être bien fait)
CONSEIL: Servir en apéritif ou en accompagnement.
Bon appétit!
